Меню после инсульта ишемического

Инсульт — тяжелое неврологическое заболевание, приводящее к недостаточному кровоснабжению и питанию головного мозга, а также связанным с ним нарушениям интеллектуальной и физической деятельности. Наиболее неблагоприятным последствием инсульта является полный паралич, в результате которого человек надолго приобретает статус лежащего больного. Для лечения таких пациентов используется сложная комплексная терапия, а также специальная диета.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рекомендации по реабилитации (восстановлению) после инсульта

Инсульт — опасное заболевание, поражающее организм человека, иногда приводящее к летальному исходу. Происходит из-за нарушения кровообращения мозга, что становится причиной поступления недостаточного количества кислорода, питательных веществ. Приступ сопровождается потерей сознания, параличом. Восстановление организма после инсульта — долгий и сложный процесс. Питание, так же как и медикаментозное лечение, играет ключевую роль в процессе реабилитации.

Восстановление утраченных функций может произойти только в том случае, если организм получает необходимый набор полезных веществ. Так, исследователями доказана зависимость клинического исхода инсульта от скорости и степени компенсирования белково-энергетической недостаточности в остром периоде. Все знают, что питательные вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности, поступают в организм извне, то есть с продуктами питания. Каждый продукт по-своему влияет на состав крови, мочи, лимфы, работу желудочно-кишечного тракта, обмен веществ, состояние клеток организма.

Именно неправильное, несбалансированное питание становится причиной возникновения различных заболеваний, в том числе и инсульта. Поэтому, если во время реабилитационного периода не изменить вкусовые привычки больного, можно спровоцировать возникновение второго инсульта. Поэтому следить за питанием — первоочередная задача людей, ухаживающих за больным. Чтобы реабилитационный процесс протекал с максимально возможной быстротой, рацион рекомендуется сделать сбалансированным и полезным.

Клетчатка, витамины, антиоксиданты, микроэлементы — вещества, которые нужны организму для бодрости и энергии. Особое значение стоит уделить употреблению продуктов, богатых антиоксидантами — веществами, блокирующими пагубное действие радикалов, вызывающих повреждение сосудов и клеток.

Каждый пациент должен понимать, что ограничение в приеме определённых продуктов — это не временная мера. Правильное питание должно будет стать нормой жизни. Каждый, кто перенес инсульт, в первое время очень слаб. Процесс приема пищи и даже питья требует от больного приложения огромных усилий.

На первых порах, примерно три недели после приступа, больного кормят в лежачем или полулежачем положении. Начинать стоит с редкой гомогенной пищи: перетертые вязкие каши и супы, овощные пюре, прочее.

Спустя три дня рацион можно расширить. Кормить пациента можно такими способами:. О том, какой метод питания больше подойдет человеку, пережившему инсульт, подскажет доктор. Иногда больные после инсульта отказываются принимать пищу. Вызвано это депрессией, которая сопровождает многих пострадавших. В таком случае медицинский персонал кормит пациента принудительным методом, используя зонд.

Через него в организм поступают питательные вещества. Когда больной немного окрепнет, его можно перевести на самостоятельное употребление пищи.

В этот период можно делать массаж рук, дополняя его специальной гимнастикой, укрепляя верхние конечности, приучая больного самостоятельно держать ложку, чашку, прочие приборы. Общее значение всех рекомендаций относительно организации питания постинсультных больных — небольшое снижение калорийности за счет жиров и углеводов. Ведь избыточная масса тела — научно доказанный фактор риска, который может привести к повторному инсульту. Кроме того, существенно ограничиваются все вещества, возбуждающие сердечно-сосудистую и нервную системы.

Предпочтение отдается продуктам с повышенным содержанием калия, магния, липотропных веществ. Полезны будут и продукты, обладающие ощелачивающим действием, что благоприятно влияет на скорейшее восстановление при воспалительных процессах.

Пополнить организм нужными для восстановления здоровья микро- и макроэлементами, а также витаминами поможет сбалансированное питание. Рацион должен состоять из таких продуктов:. Также стоит помнить о том, что продукты, требующие тепловой обработки, лучше подвергать варению, запеканию. Можно готовить на пару. Употреблять жареную пищу нельзя. Варить супы и борщи необходимо только на овощном бульоне.

Исключаются супы из бобовых, а также супы на мясных и рыбных бульонах. Для пикантности в блюда допустимо добавлять приправы — мяту, розмарин, петрушку, лавровый лист, лимон, хмели-сунели, измельченные и высушенные листья черной смородины, вишни, семечки, орехи, мед, варенье.

В качестве сладостей можно использовать галетное печенье и мармелад, если хлеб, то только I и II сортов. Категорически не рекомендуется переедать, отклоняться от диеты. Несоблюдение правил питания может значительно отдалить момент выздоровления и стать причиной развития повторного приступа. Выбор диеты после инсульта должен определяться не только личными вкусовыми предпочтениями больного, но и типом перенесенного инсульта.

Если инсульт был вызван артериальной гипертензией, то особое внимание следует обратить на исключение из меню жирной и соленой пищи, крепкого кофе и чая. Если же перенесенный инсульт был ишемическим, то стоит отказаться от жирных, жареных блюд, а также продуктов, провоцирующих развитие атеросклеротических поражений сосудистых стенок.

Сроки реабилитации после инсульта зависит от тяжести заболевания, своевременности терапии. Если пациент настроен позитивно, верит в свои силы, выполняет все рекомендации врача, результат не заставит себя ждать. Задача родных и близких — всячески помогать и поддерживать больного, внушать ему уверенность в собственных силах. Спасибо за статью. С уважением. Я бы ещё добавила, что необходимо употреблять в пищу шпинат в свежем виде это самый щелочной продукт и возможно, пройти курс гирудотерапии, который будет разжижать и убирать сформировавшиеся тромбы и налаживать кровоток в головном мозге.

Замечательные рекомендации! Очень важно правильно организовать питание больного после инсульта! Спасибо за советы! Ваш e-mail не будет опубликован. Оставить комментарий. Патронажная служба Советы Особенности питания после инсульта Особенности питания после инсульта Советы Правильное питание — основа качественной жизни Все знают, что питательные вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности, поступают в организм извне, то есть с продуктами питания.

Особенности приема пищи после инсульта Каждый, кто перенес инсульт, в первое время очень слаб. Кормить пациента можно такими способами: Традиционный — с помощью ложки и поильника. Подходит больным, у которых после приступа сохранились пищевые рефлексы.

Энтеральный — проводится с использованием зонда. Назначается тем, у кого нарушены глотательный и жевательный рефлексы, нормально функционируют органы пищеварения. Парентеральный — введение специальных растворов, обогащенных витаминами и микроэлементами, внутривенно. Обычно назначается в первые дни после приступа, а также если у пациента нарушены пищевые рефлексы, работа ЖКТ.

Принципы питания больного после инсульта еда должна быть легкоусвояемой — организму нужно расходовать силы на восстановление после болезни, а не на переваривание еды; пища должна быть высокопитательная, при этом низкокалорийная — основа быстрого восстановления после приступа; предпочтение следует отдавать продуктам, в составе которых не содержится холестерин; нельзя употреблять горячую или холодную пищу, блюда должны иметь комнатную температуру или быть теплыми, тогда они быстрее перевариваются; необходимо выпивать 1,5—2 литра жидкости в день для сохранения правильного водно-солевого баланса; объем порции стоит уменьшить, увеличить число приемов пищи; исключить прием алкоголя, курение.

Что можно и нельзя употреблять после инсульта Пополнить организм нужными для восстановления здоровья микро- и макроэлементами, а также витаминами поможет сбалансированное питание.

Рацион должен состоять из таких продуктов: Овощи, фрукты — максимальное количество витаминов. Нужно употреблять каждый день примерно грамм. Можно употреблять в пищу морковь, баклажаны, капусту разных сортов, кабачки, помидоры, огурцы, картофель, свеклу, тыкву, перец, зелень.

Фрукты — сливы, яблоки, персики, абрикосы, бананы богаты калием, способствуют восстановлению сосудов. Натуральные продукты предпочтительно употреблять в отварном или запеченном виде, реже — в сыром. Напитки — натуральные соки, морсы, компоты, отвары трав, настой шиповника, зеленый и некрепкий черный чай — теперь фавориты стола. Молочные продукты. Кисломолочные блюда, творог можно делать запеканки, сырники, вареники помогут забыть о запоре.

Исключить прием жирных молочных блюд: сгущенка, сливки, сыры. Продукты на основе молока можно употреблять пару раз в неделю. Нежирная рыба в отварном виде. Можно включать в рацион 2—3 раза в неделю. Выбор стоит остановить на лососе, скумбрии, сардине, щуке, треске, окуне, наваге, камбале.

Способствует регенерации нервных клеток, помогает набрать мышечную массу. Можно употреблять диетическое мясо индейки, кролика, курицы, а также телятину.

Около 3—4 штук в неделю. Форма обратной связи. Нажимая "Отправить" вы даете согласие на обработку персональных данных, соглашаетесь с условиями и политикой конфиденциальности.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления по E-Mail:. Я бы ещё добавила, что необходимо употреблять в пищу шпинат в свежем виде это самый щелочной продукт и возможно, пройти курс гирудотерапии, который будет разжижать и убирать сформировавшиеся тромбы и налаживать кровоток в головном мозге Ответить.

Хорошая статья спасибо Ответить. Полезная информация для начинающих долгожителей. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Заказать обратный звонок. Заказать услугу.

Диета при инсульте

Если не будете есть пищу как лекарство, Будете есть лекарство как пищу. Для людей, перенесших инсульт, жизненно необходимым становится решение двух задач: восстановление реабилитация и недопущение повторного нарушения мозгового кровообращения. Важнейшим компонентом в их решении является лечебное питание. Несмотря на различные причины, вызывающие заболевания, рацион после ишемического и геморрагического инсульта сходен.

Что можно есть после инсульта: основные правила и меню

Инсульт — опасное заболевание, поражающее организм человека, иногда приводящее к летальному исходу. Происходит из-за нарушения кровообращения мозга, что становится причиной поступления недостаточного количества кислорода, питательных веществ. Приступ сопровождается потерей сознания, параличом. Восстановление организма после инсульта — долгий и сложный процесс. Питание, так же как и медикаментозное лечение, играет ключевую роль в процессе реабилитации.

Особенности питания после инсульта

Когда у близкого человека развивается инсульт, меняется жизнь всей семьи. Эта статья научить вас, как помочь больному в восстановлении, а также как вам самим справиться с изменениями в вашей жизни. Здесь мы постараемся помочь вам преодолеть наиболее распространенные трудности и проблемы. Головной мозг контролирует работу всего организма. Инсульт повреждает ту или иную часть мозга. Нарушения в работе организма зависят от того, какая часть мозга повреждена. У больного после инсульта может нарушаться глотание, движения в конечностях и координация, восприятие окружающей информации.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Инсульт, Наша Восстановительная Диета, Часть 3

Комментариев: 2

  1. Зинеп:

    Какой бы ни была ваша любовь — пусть её будет больше.

  2. vardi-leon т.:

    Интересуюсь сочетаемостью продуктов между собой. За время изучения вывела для себя некоторые правила в еде и одно из них касается употребления меда – только отдельно от всех других продуктов, с водой, максимум с чаем, лучше с утра на голодный желудок, но ни как после основного приема пищи. Это связано с биохимическими реакциями в нашем организме и процессе переваривания. Не использую его в готовке, хотя очень вкусен гусь/утка смазанне медом) Всем здоровья)