Сколько сухофруктов на 3 литра воды

Компот — это вкусный и полезный напиток, который могут пить люди любого возраста. Рецептов приготовления компотов существует огромное количество. Среди них, конечно, стоит выделить компот, приготовленный из сухофруктов. Подобный компот невероятно полезен для здоровья человека, так как часто его готовят из набора разнообразных сухофруктов, которые передают напитку большинство своих витаминов и минералов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Компот из сухофруктов

Сергей, пожалуйста! Юлия, на здоровье Вам и Вашей семье! Очень вкусный узвар получается. Вся моя семья была в восторге от этого компотика: Спасибо вам за такой простой, легкий и очень вкусный рецепт!!!! Благодарю за теплые слова. Компот из сухофруктов, который варят в Сочельник или к православным праздникам часто называют узвар, сравнивая технологию приготовления одного и другого понимаю, что у нас в семье готовят именно узвар, разница между этими напитками кажется не столь существенной, но важно помнить: при варке компота сухофрукты сортируют по типу и закладывают варится в разное время, в зависимости от длительности приготовления, первыми забрасывают груши, затем через время яблоки, потом идет изюм и т.

Узвар варят иначе: сухие фрукты любого типа заливают водой, дают им хорошенько разбухнуть и после этого проваривают минут разом все, поскольку сушки основательно напитываются водой приготавливаются они быстро как если бы варился обычный компот из свежих фруктов.

И узвару и компоту после снятия с плиты надо отдохнуть, настоятся, чтобы стать еще ароматнее. Вместо сахара можно добавить мед. Ингредиенты: г смеси сухофруктов л воды ст. Сухофрукты хорошенько промыть под проточной водой в дуршлаге.

Залить литрами воды из расчета на г сухофруктов. Дать настоятся сушкам в воде не меньше 4 часов. Удобно замачивать фрукты с вечера, а утром варить узвар. Воду с сухофруктами довести до кипения и кипятить на среднем огне 10 минут. От долгого настаивания фрукты хорошо набухают и не требуют долгого кипячения вне зависимости от того какие сушки Вы используете, обычно груши варят дольше, но при длительном замачивании это не необходимо.

Добавить сахар. На каждый литр воды я добавляю 3 полных с верхом столовых ложки сахара, получается довольно сладко. Довести еще раз до кипения, накрыть крышкой и снять с плиты. Узвар должен хорошо настояться и полностью остыть. Чем дольше стоит узвар тем ароматнее становится в разумных приделах, конечно.

Хорошо его сварить с утра и пить вечером, если готовите вечером — пить утром. Приятного аппетита! Компот ассорти вишня, абрикос, малина. Компот из ревеня. Гороховое пюре. Cancel reply. Ольга автор и admin :. Сергей :. Ольга хозяйка и admin :. Юлия :.

Сколько нужно сухофруктов на 1, 3, 5 литра воды?

Сергей, пожалуйста! Юлия, на здоровье Вам и Вашей семье! Очень вкусный узвар получается. Вся моя семья была в восторге от этого компотика: Спасибо вам за такой простой, легкий и очень вкусный рецепт!!!! Благодарю за теплые слова. Компот из сухофруктов, который варят в Сочельник или к православным праздникам часто называют узвар, сравнивая технологию приготовления одного и другого понимаю, что у нас в семье готовят именно узвар, разница между этими напитками кажется не столь существенной, но важно помнить: при варке компота сухофрукты сортируют по типу и закладывают варится в разное время, в зависимости от длительности приготовления, первыми забрасывают груши, затем через время яблоки, потом идет изюм и т.

Сколько сухофруктов на 1, 3, 5 литра воды?

Наверное, каждый помнит вкусный компот из сухофруктов, который нам часто давали в школе, в садике или в простой советской столовой. Меня он подкупал своим спокойным естественным и вкусным цветом, какой-то умиротворяющей мягкой сладостью и маленькой кислинкой. И как же приятно было доставать кусочки сухофруктов со дна простого граненого стакана! Правда, в столовых советского времени у посетителей часто была проблема выбора: чем вынуть коричневые кусочки яблок, груш, капельки изюма и растаявший сочный урюк с косточкой?! То ли вилкой, то ли столовой ложкой от супа, то ли изловчиться и вытряхнуть все это из стакана в последнем глотке… Спросите, зачем такие сложности? И почему бы не воспользоваться простой чайной ложкой?

Узвар из сухофруктов

По классическим правилам в смеси должны быть: Яблоки, груши, в меньшем количестве курага, изюм и чернослив. Иногда добавляют шиповник. И это действительно кладезь витаминов. Большая часть витамина С в шиповнике сохраняется при тепловой обработке. По моему мнению, варить его долго не нужно, чтобы сохранить большее количество витаминов. Лучше до 7-ми минут после кипения, а потом настоять. Давайте разберемся сколько нужно сухофруктов на 1, 2, и 3 литра воды, для приготовления компота. Компот из сухофруктов - это очень вкусный и полезный продукт. В отличи от обычного компота, его не купишь в магазине и надо готовить самостоятельно, но на зиму его не заготовишь и выпивать нужно сразу. Для приготовления компота, как правило, используются наборы сухофруктов.

Логин или email:.

Промойте в воде все сухофрукты, а очень сухие замочите на 10 минут в горячей воде. Налейте в большую эмалированную кастрюлю воду и поставьте на огонь. Как только вода закипит — выложите в первую очередь сушеные яблоки, груши и сливы. Проварите их минут. Потом добавьте изюм и прокипятите ещё 15 минут. Добавьте сахар, варите ещё 10 минут.

Регистрация Вход.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Как приготовить компот из сухофруктов? Девочки , прошу помощи. Если уже рептик такой есть, то я его просмотрела, дайте ссылочку.

Комментариев: 3

  1. veksport:

    antonina, УМНИЧКА !!!!!! 100 % согласна ! и подписываюсь под каждым словом !

  2. bella1967:

    А я знаю! Когда дёргает глаз – надо положить на веко красную ниточку маленькую.. Всё пройдёт!

  3. pan19701:

    Так что плавалось (даже в просторах интернета) – знаю о ведаю! Незря же говорится, что коль хочется есть – попей воды. Тогда и постица можно будет как само-собой разумеющееся, не объедаясь по праздникам. Даже вкусы на застолья пора менять, пока столы не пообламывались. На чём компы стоять будут. Да и не совсем удобно в положении лёжа, сидя на полу по клавиатуре шлёпать у домочадцев под ногами.